Kochbuch "Kochen ohne Strom"

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Kochen mit einfachen Mitteln und ohne Strom - unter diesem Titel hat der Zivilschutzverband ein Kochbuch herausgegeben. Es enthält Tipps, wie man z.B. bei einem längerfristigen Stromausfall, einem Blackout, ohne strombetriebene Kochgeräte Speisen zubereiten kann.

Der Autor des Buches heißt Peter Straka. Er ist dreifacher Grill-Staatsmeister und selbst Zivilschutzbeauftragter seiner Gemeinde. Die Idee zum Buch kam ihm aufgrund eines Stromausfalles im Winter, als er zwar heizen konnte, aber die Zubereitung der Babymilch für seine 6 Monate alte Tochter zum Problem wurde.
Bei diversen Grillmeisterschaften hat er verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten kennengelernt und als Zivilschutzbeauftragter sich Wissen zum Thema Blackout, Bevorratung und Krisenmanagement angeeignet.
Seine Erfahrungen hat er in diesem Buch niedergeschrieben. Man kann sich über Blackout Cooking, verschiedene Möglichkeiten des Grillens, hilfreiche Geräte, Bevorratungstipps, Sicherung von Lebensmitteln, einfache Zubereitung von Speisen, Einbau von Kräutern in den Speiseplan, bis hin zu Beispielen richtigen Verhaltens bei einem längeren Stromausfall (Blackout) informieren.

Dieses Zivilschutz-Kochbuch ist beim Kärntner Zivilschutzverband und im Zivilschutz-Shop erhältlich.

 

Kärntner Zivilschutzverband
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