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Lebensmittel sind kostbar
Trotzdem landen jährlich in Österreich rund 157.000 Tonnen an verpackten und unverpackten Lebensmitteln und Speiseresten im Restmüll.
Lebensmittel sind kostbar! Sie sind es wert, dass achtsam mit ihnen umgegangen wird. Dennoch werden in Österreich tagtäglich erhebliche Mengen verschwendet bzw. weggeworfen – bei der Ernte, beim Transport, bei der Lagerung, bei der Weiterverarbeitung sowie beim Konsum.
Zahlen die betroffen machen (Quelle: Kurier v. 3.4.2013):
Wussten Sie dass ...
- rund 157.000 Tonnen an genießbaren Lebensmitteln und Speiseresten jährlich in Österreich im Müll landen?
- damit eine halbe Million Menschen ein Jahr lang ernährt werden könnte?
- 300 Euro alljährlich pro Haushalt im Mist landen?
- ein zu unüberlegtes Einkaufsverhalten und die falsche Lagerung oftmals als Gründe für das Wegwerfen genannt werden können?
- 28% der wegegworfenen Lebensmittel Brot, Süß- und Backwaren sind?
- auf Platz zwei der Lebensmittelabfälle mit 27% Obst und Gemüse kommen?
- Milchprodukte und Eier mit 12% folgen?
Nähere Informationen bietet das Lebensministerium
Eine Information der Stadtleitung Baden des NÖ Zivilschutzverbandes im Rahmen des SIZ (Sicherheits-Informations-Zentrum) der Stadtgemeinde Baden . 2013-04-03/E.O.
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